Китайский черный чай Puerh Leaf Tea

TEATOP009
1250,00
р.

Класс чая: Премиум

Страна: Китай

Вкус чая: Чистый чай

Описание
Условия оплаты и доставки
Рекомендации по завариванию чая
Сертификат на чай

Описание

Состав и форма:
  • 100% отборный лист шу пуэра (постферментированный чай категории «черный чай» по китайской классификации).
  • Рассыпная форма (санча) — не прессованный, что ускоряет процесс заваривания и раскрытия вкуса.
  • Качество: Классический менгхайский или ланьцанский материал, прошедший контролируемую влажную ферментацию (во дуй).
Польза и свойства:
  • Детокс-эффект: Активно способствует пищеварению и метаболизму жиров.
  • Микробиом: Богат натуральными пробиотиками, благотворно влияющими на микрофлору кишечника.
  • Энергия без нервозности: Содержит теин в связанной форме, который тонизирует плавно, без резких скачков.
  • Антиоксидантная защита: Ферментация повышает содержание стабильных антиоксидантных соединений.
Вкусовой профиль:
  • Аромат сухого листа: «Землистый», с нотами влажного леса, сухофруктов, орехов и тёмного шоколада. Может иметь легкий морской оттенок.
  • Вкус настоя:
  • Тело: Плотное, бархатистое, маслянистое.
  • Основные ноты: Грецкий орех, печёный каштан, чернослив, тёмный мёд, древесная кора.
  • Характерная черта: Отсутствие горечи, чистое сладкое послевкусие («хуэй гань»).
  • Цвет настоя: Глубокий тёмно-рубиновый, густой, непрозрачный при первых проливах.
Идеальный способ заваривания (проливами):
  1. Посуда: Исинская глиняная чаша (лучший выбор) или фарфоровая гайвань.
  2. Вода: 95–100°C (обязательно кипяток).
  3. Пропорции: 5–7 г чая на 100–120 мл воды.
  4. Промывка: Дважды залить кипятком и сразу слить (пробуждает чай, очищает от пыли).
  5. Проливы:
  • 1-й: 5–10 секунд — лёгкое знакомство.
  • 2–5-й: 5–15 секунд — раскрытие основной палитры.
  • Далее: Постепенно увеличивать время. Качественный шу пуэр выдерживает 15–20 и более проливов, медленно меняя вкус от насыщенного к сладкому и минеральному.
Западный способ (настой): 3–4 г на 300–400 мл, заваривать 3–5 минут.

Условия оплаты и доставки

Условия оплаты:
  • Безналичным расчетом с НДС и без НДС
  • Наличный расчет при получении
  • Переводом на карту
  • Рассрочка оплаты возможна только действующим проверенным клиентам на срок не более 14 дней

Условия доставки:
  • Бесплатная доставка до терминала ТК
  • Оплата за доставку из терминала до адреса назначения оплачивается клиентом по факту получения груза
  • Мы работаем со всеми транспортными компаниями

Рекомендации по завариванию чая

🍂 Чёрный чай:
– Температура воды: 90–95 °C
– Время заваривания: 3–5 минут
– Пропорции: 1 ч.л. на 200 мл
Дает насыщенный, крепкий вкус. Не передерживайте, чтобы избежать горечи.
🍃 Зелёный чай:
– Температура воды: 75–85 °C
– Время заваривания: 2–3 минуты
– Пропорции: 1 ч.л. на 200 мл
Лёгкий, свежий вкус с травяной ноткой. При высокой температуре может появиться горечь.
🌿 Улун (оолонг):
– Температура воды: 85–90 °C
– Время заваривания: 3–4 минуты
– Пропорции: 1 ч.л. на 200 мл
Вкус может варьироваться от цветочного до орехового. Отлично подходит для многоразового заваривания.
🍓 Фруктовый чай с каркаде:
– Температура воды: 95–100 °C
– Время заваривания: 5–7 минут
– Пропорции: 1,5 ч.л. на 200 мл
Яркий вкус, насыщенный цвет, хорош в горячем и холодном виде.

Сертификат на чай

Made on
Tilda