Связующее: Натуральный сок мандарина, используемый при сушке для сохранения формы.
Польза и эффект:
Двойное очищение: Пуэр известен детокс-эффектом, а цедра мандарина богата пектинами, способствующими пищеварению.
Иммунный дуэт: Витамин C из цитрусовой кожуры + пробиотики из ферментированного пуэра.
Согревающее действие: Идеальный напиток для холодного времени года, улучшающий кровообращение.
Настроение: Яркий цитрусовый аромат работает как натуральный антидепрессант.
Вкус и аромат:
Аромат сухой заварки: Интенсивный, сладковато-пряный, с нотами шоколада, сухофруктов и цедры.
Вкус настоя:
Начало: Мягкая сладость и фруктовая кислинка мандарина.
Развитие: Глубокий, бархатистый, «землистый» вкус пуэра с нотами ореха, чернослива и тёмного шоколада.
Послевкусие: Долгое, согревающее, с лёгкой мандариновой свежестью.
Цвет: Густой, тёмно-рубиновый, почти непрозрачный.
Искусство заваривания:
Подготовка: Аккуратно разломите сушёный мандарин, достаньте шарик пуэра. Можно заваривать вместе с кусочками цедры для более яркого вкуса.
Посуда:Исинская глина или керамический чайник — лучше всего раскрывают сложный букет.
Вода:95–100°C (пуэр любит кипяток).
Пропорции:1 шарик (5–7 г) на 200–250 мл.
Проливы:
Промывка: Залить кипятком и сразу слить (пробуждает чай).
1-я заварка:15–20 секунд.
Последующие: Увеличивать время на 5–10 секунд каждый раз.
Потенциал:8–12 и более проливов, постепенно раскрываясь от фруктового к глубокому чайному вкусу.
Происхождение и философия:
Регион пуэра: Юньнань (Китай), горные плантации с древними деревьями.
Традиция: Исторически чай закладывали в кожуру цитрусов для лучшей сохранности при транспортировке и придания уникального вкуса. Сегодня это изысканный гастрономический опыт.
Сезонность: Напиток внесезонный, но особенно ценится осенью и зимой для согрева и поддержки иммунитета.
Рекомендации:
Для новичков: Начните с небольшого количества цедры, чтобы привыкнуть к сочетанию вкусов.
Для ценителей: Экспериментируйте со временем пролива — первые заварки будут более фруктовыми, поздние раскроют всю мощь пуэра.
Подача: Пейте без сахара. Хорошо сочетается с сухофруктами, орехами и тёмным шоколадом.
Этот чай — путешествие во времени и вкусе: от солнечных мандариновых рощ до древних чайных гор Юньнани.
Условия оплаты и доставки
Условия оплаты:
Безналичным расчетом с НДС и без НДС
Наличный расчет при получении
Переводом на карту
Рассрочка оплаты возможна только действующим проверенным клиентам на срок не более 14 дней
Условия доставки:
Бесплатная доставка до терминала ТК
Оплата за доставку из терминала до адреса назначения оплачивается клиентом по факту получения груза
Мы работаем со всеми транспортными компаниями
Рекомендации по завариванию чая
🍂 Чёрный чай: – Температура воды: 90–95 °C – Время заваривания: 3–5 минут – Пропорции: 1 ч.л. на 200 мл Дает насыщенный, крепкий вкус. Не передерживайте, чтобы избежать горечи. 🍃 Зелёный чай: – Температура воды: 75–85 °C – Время заваривания: 2–3 минуты – Пропорции: 1 ч.л. на 200 мл Лёгкий, свежий вкус с травяной ноткой. При высокой температуре может появиться горечь. 🌿 Улун (оолонг): – Температура воды: 85–90 °C – Время заваривания: 3–4 минуты – Пропорции: 1 ч.л. на 200 мл Вкус может варьироваться от цветочного до орехового. Отлично подходит для многоразового заваривания. 🍓 Фруктовый чай с каркаде: – Температура воды: 95–100 °C – Время заваривания: 5–7 минут – Пропорции: 1,5 ч.л. на 200 мл Яркий вкус, насыщенный цвет, хорош в горячем и холодном виде.