Китайский черный чай Puerh in dry mandarin

TEATOP006
2750,00
р.

Класс чая: Премиум

Страна: Китай

Вкус чая: Чистый чай

Описание
Условия оплаты и доставки
Рекомендации по завариванию чая
Сертификат на чай

Описание

Состав и технология:
  • Основа: Прессованный шу пуэр (выдержанный, постферментированный черный чай) высшего качества.
  • Форма: Шарик или мини-точа, помещённый внутрь целиковой, высушенной корки мандарина (мандарина сорта «Цитрус ретикулята»).
  • Связующее: Натуральный сок мандарина, используемый при сушке для сохранения формы.
Польза и эффект:
  • Двойное очищение: Пуэр известен детокс-эффектом, а цедра мандарина богата пектинами, способствующими пищеварению.
  • Иммунный дуэт: Витамин C из цитрусовой кожуры + пробиотики из ферментированного пуэра.
  • Согревающее действие: Идеальный напиток для холодного времени года, улучшающий кровообращение.
  • Настроение: Яркий цитрусовый аромат работает как натуральный антидепрессант.
Вкус и аромат:
  • Аромат сухой заварки: Интенсивный, сладковато-пряный, с нотами шоколада, сухофруктов и цедры.
  • Вкус настоя:
  • Начало: Мягкая сладость и фруктовая кислинка мандарина.
  • Развитие: Глубокий, бархатистый, «землистый» вкус пуэра с нотами ореха, чернослива и тёмного шоколада.
  • Послевкусие: Долгое, согревающее, с лёгкой мандариновой свежестью.
  • Цвет: Густой, тёмно-рубиновый, почти непрозрачный.
Искусство заваривания:
  1. Подготовка: Аккуратно разломите сушёный мандарин, достаньте шарик пуэра. Можно заваривать вместе с кусочками цедры для более яркого вкуса.
  2. Посуда: Исинская глина или керамический чайник — лучше всего раскрывают сложный букет.
  3. Вода: 95–100°C (пуэр любит кипяток).
  4. Пропорции: 1 шарик (5–7 г) на 200–250 мл.
  5. Проливы:
  • Промывка: Залить кипятком и сразу слить (пробуждает чай).
  • 1-я заварка: 15–20 секунд.
  • Последующие: Увеличивать время на 5–10 секунд каждый раз.
  • Потенциал: 8–12 и более проливов, постепенно раскрываясь от фруктового к глубокому чайному вкусу.
Происхождение и философия:
  • Регион пуэра: Юньнань (Китай), горные плантации с древними деревьями.
  • Традиция: Исторически чай закладывали в кожуру цитрусов для лучшей сохранности при транспортировке и придания уникального вкуса. Сегодня это изысканный гастрономический опыт.
  • Сезонность: Напиток внесезонный, но особенно ценится осенью и зимой для согрева и поддержки иммунитета.
Рекомендации:
  • Для новичков: Начните с небольшого количества цедры, чтобы привыкнуть к сочетанию вкусов.
  • Для ценителей: Экспериментируйте со временем пролива — первые заварки будут более фруктовыми, поздние раскроют всю мощь пуэра.
  • Подача: Пейте без сахара. Хорошо сочетается с сухофруктами, орехами и тёмным шоколадом.
Этот чай — путешествие во времени и вкусе: от солнечных мандариновых рощ до древних чайных гор Юньнани.

Условия оплаты и доставки

Условия оплаты:
  • Безналичным расчетом с НДС и без НДС
  • Наличный расчет при получении
  • Переводом на карту
  • Рассрочка оплаты возможна только действующим проверенным клиентам на срок не более 14 дней

Условия доставки:
  • Бесплатная доставка до терминала ТК
  • Оплата за доставку из терминала до адреса назначения оплачивается клиентом по факту получения груза
  • Мы работаем со всеми транспортными компаниями

Рекомендации по завариванию чая

🍂 Чёрный чай:
– Температура воды: 90–95 °C
– Время заваривания: 3–5 минут
– Пропорции: 1 ч.л. на 200 мл
Дает насыщенный, крепкий вкус. Не передерживайте, чтобы избежать горечи.
🍃 Зелёный чай:
– Температура воды: 75–85 °C
– Время заваривания: 2–3 минуты
– Пропорции: 1 ч.л. на 200 мл
Лёгкий, свежий вкус с травяной ноткой. При высокой температуре может появиться горечь.
🌿 Улун (оолонг):
– Температура воды: 85–90 °C
– Время заваривания: 3–4 минуты
– Пропорции: 1 ч.л. на 200 мл
Вкус может варьироваться от цветочного до орехового. Отлично подходит для многоразового заваривания.
🍓 Фруктовый чай с каркаде:
– Температура воды: 95–100 °C
– Время заваривания: 5–7 минут
– Пропорции: 1,5 ч.л. на 200 мл
Яркий вкус, насыщенный цвет, хорош в горячем и холодном виде.

Сертификат на чай

Made on
Tilda